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Nel 2026 il Comune di Asti ha spostato la fiera nazionale del tartufo in centro città il 12–13 dicembre, a chiusura del circuito Terre del Bianco, nove fiere del tartufo tra Monferrato e Astigiano (4 ottobre–13 dicembre). Produttori piemontesi vendono tartufi e prodotti locali; il programma può cambiare.