23ª edizione di una festa in Piazza del Municipio, dedicata a una pasta lavorata a mano fatta di sola farina, acqua e sale — oltre 300 kg di impasto vengono tirati a mano, una matassa alla volta, dalle 'fezzarole' e dai 'fezzaroli' del paese, seguendo una ricetta di famiglia gelosamente custodita e tramandata di madre in figlia. Servita con pesto di aglio, olio e maggiorana o ragù di carne, insieme a una tradizionale ciambella all'anice, la festa richiama quasi 2.000 visitatori e include l'accesso al medievale Castello Orsini che domina il paese.