La 27ª Sagra del Pane di Villaurbana, intitolata «Radici di grano | Visioni di futuro», si tiene dal 23 al 25 ottobre 2026 e celebra il pane fatto in casa del paese, su pani fattu in domu. Il programma prevede dimostrazioni di pane coccoi e pane appungiau, assaggi di farine sarde e birre artigianali, una mostra al Museo Casa del Pane, laboratori di panificazione e di intreccio della paglia di grano, e spettacoli folk.