30ª edizione di una festa del raccolto in un paese soprannominato 'Città del Grano'. La vera mietitura a mano con falci e la trebbiatura a cavallo ricreano la vita rurale degli anni '50, insieme a una sfilata in costume con la carrozza del Marchese di Raddusa, carretti siciliani e carri mitologici legati al ciclo del grano. Visite al Museo del Grano del paese, all'Altare di San Giuseppe e all'antico mulino completano il programma, con cuccia, pasta di San Giuseppe e pane cunzatu come fulcro gastronomico.